Senovka grécka. 100 gr

Popis produktu

Foeniculum vulgare (Foeniculum vulgare) a u nás sa s ním stretávame aj pod názvami Malathro, Marathro, Finikio, Finokio, Maraza.
Jeho hlavné využitie je vo varení a cukrárstve, voňavkárstve a liehovarníctve. Z feniklu sa pripravujú aj lieky ako sirupy a používa sa aj ako prostriedok na uľahčenie vylučovania mlieka u dojčiacich matiek.
Je sladká a chutí jemne ako sladké drievko.
Používa sa aj na čaj alebo chlieb. Používa sa aj na dochutenie zeleniny, do jedál z rýb, mäsa, polievok ako aj do šalátov.