Ovocie Tonka. 50 gr

Popis produktu

Dipteryx alebo Tonka (Dipteryx odorata). Pochádzajú z Novej Guiney a Brazílie a sú to ploché, zvráskavené čierne plody. Dávajú vôňu, ktorá spája vanilku, kokos, klinček a sladké drievko zároveň. Vo veľmi malom množstve sa používajú na dochutenie mäsitých jedál, rôznych suflé, sladkostí, sirupov, zmrzlín a tiež do kokteilov. Je to tiež jedna z tých ingrediencií, ktoré parfuméri skrývajú, keď svetu povedia o svojom parfumovom profile (Tonka nájdete v Angel and Le Male od Thierryho Muglera, Addict a Fahrenheit od Diora, L'Homme od YSL a ďalších).